미세먼지, 황사에 좋은 딸기, 딸기 생크림!

2014년 3월 19일

 

 

 

미세먼지, 황사에 좋은 딸기, 딸기 생크림!

사랑하는 딸, 지난 주일 행복해 하면서 맛나게 먹던 모습이 어찌나 예쁘던지!

그래서 오늘은 딸기 크림 만드는 법을 네게도 알려줘야겠다는 생각이 들었다. 

내가 즐겨 만드는 거의 모든 음식이 그렇듯, 이것 역시 최소 노력과 재료로 최대 효과를 누리는 행복한 음식이니, 익혀두면 너도 남을 행복하게 하는 비법을 하나 더 익혀두는 셈이 될 것 같다. ^^

 

항산화물질이 듬뿍 들어있는 딸기는 황사와 미세먼지를 타고 우리 몸에 들어온 중금속이 발생시킨 산화 스트레스를 줄이는데 도움을 준다고 한다. 거기에 우리를 행복하게 하는 부드러운 생크림이 함께 한다면 금상첨화겠지?

 

 

준 비 물

 

  • 딸기
  • 생크림
  • 설탕 약간
  • 거품기

 

만 들 기

 

  • 딸기는 물에 씻어 체에 받쳐 놓는다.
  • 생크림은 거품기로 마구 젓는다. 생크림에 거품기의 결이 남기 시작하면 된다. (기호에 따라 약간의 설탕을 넣는다. 굳이 넣지 않아도 상관 없다.)
  • 그릇에 생크림을 담고 딸기를 예쁘게 배치한다. (빵이나 케이크와 곁들여도 좋다.)

다음엔 네가 해 주는 딸기 생크림을 먹어볼 수 있길 기대하며~~