웻지 감자 (Potato Wedges)

2012년 2월 18일

뚝딱 만들기도 쉽고 맛도 좋아 먹는 사람이나 만드는 사람 모두 즐거운  웻지 감자를 만들어 먹었습니다~

 

 

 


A. 준비물

    – 감자, 올리브기름(다른 것도 괜찮아요), 소금, 후추, 허브(무엇이든 좋아하는 양념), 칠리소스(토마토 케첩도 좋아요)

 

B. 만들기

1. 감자를 썰어 기름, 소금, 후추, 허브에 버무립니다.

   – 허브는 아무거나 상관없어요. 전 오레가노 밖에 없길래 그것만 넣었는데 그것도 좋았어요. 계피가루도 첨가해도 좋아요.

 

2. 200도로 가열한 오븐에 넣고 20분 정도 구워주세요.

    – 맛있는 누룽지가 바닥에 눌어붙을 수도 있으니 10분 굽고 뒤집어 10분 굽는 것도 좋을 듯 합니다.

 

3. 구워진 감자를 접시에 둘러 담고 칠리소스를 곁들여 냅니다.


– 싱거운 음식을 좋아하거나 담백한 맛을 즐기고 싶다면 굳이 다른 소스 없이 감자만으로도 충분히 맛있습니다.

– 오븐에 넣기 전에 버무리는 과정에서 응용이 가능하므로 다양한 맛을 시도해볼 수 있습니다.

– 아이 어른 모두 좋아해서 간식이나 안주, 바베큐 메뉴로로 두루 좋은 기특한 메뉴입니다.

 

 

※ 만드는 방법 Wiki-How에서 자세히 살펴보러 가기>> http://www.wikihow.com/Make-Potato-Wedges

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