즉석 후리가께로 만든 주먹밥

즉석 후리가께로 만든 주먹밥

 

즉석 후리가께로 만든 주먹밥

집에서 만든 후리가케로 뭉친 주먹밥. 금방 만든 것은 말랑하고 찰진 맛에, 또 시간이 흐른 뒤엔 프라이 팬에 노릇하게 구워 먹는 맛이 일품이었다. 즉석 후리가께로 만든 주먹밥

 

라면과 새로 만든 겉절이 김치를 곁들였다. 환상. ^^  우동과의 조합도 괜찮았을 듯.

 

 


주먹밥 만들기

 

준비물

밥(쌀3컵분량), 참기름, 소금, 식용유, 비닐, 삼각김밥 틀

 

방   법 :

1. 밥에 후리가께, 참기름, 소금(비비면서 간을 보세요)을 넣고 섞어준다.

2. 도마위에 비닐(랩, 비닐팩..)을 깔고 그 위와 삼각김밥 틀에 식용유를 바른다.
(없으면 위생장갑에 바르고 위생장갑 낀 손으로 직접 둥글게 뭉쳐주면 됩니다)

3. 틀에 밥을 넣고 눌러줍니다.

4. 프라이팬에 구울 때에는 기름을 살짝 둘러줍니다.

집에서 만드는 후리가케 (맛가루)

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