2009년

커피전문점, 패스트푸드점 식중독균 검출

커피전문점, 패스트푸드점 식중독균 검출 스타벅스, 커피빈, 맥도날드, 롯데리아 등 대형 커피전문점과 패스트푸드점에서 식중독균과 기준을 초과한 세균이 검출되었다는 기사가 났습니다. 식품의약품안전청은 지난 5월 14일부터 녹색소비자연대와 공동으로 전국 153개 커피전문점에서 판매되는 아이스커피, 팥빙수, 얼음 등 300건의 관련제품을 조사한 결과, 18개 매장 21건에서 판매되는 아이스커피와 얼음에서 황색 포도상구균, 대장균군이 검출되고, 기준을 초과한 세균이 검출되어 행정처분을 했다고 26일 밝혔습니다. 조사결과는 첨부파일로 […]

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SRI – 사회적 책임투자

SRI – 사회적 책임투자 Social Responsible Investment — 사회책임투자 핵심모토 — ” 주인이 맡긴 재물을 지혜롭고 진실되게 관리하는 청지기가 되어라 (눅 12:41~48)” 투자운용원칙 — 술,담배,도박,무기 등의 산업 (이른바 Sin Stoci) 에는  투자하지 않는다                        창조질서 보전(친환경에너지개발 등),                        사회적 책임 (여성.장애인 고용확대 등)에는 투자의 폭을 넓힌다. 우리나라 — 2006년 본격도입, 1조9000억원 규모의 SRI 펀드 운용중.

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창 끝

창 끝 이 책은 소설이 아닙니다. 용서와 화해, 사랑을 다룬 에세이에 해당하는 글입니다. 다섯 명의 젊고 유망한 선교사가 있었습니다. 그들은 자멸위기에 처한 Waodani족을 구하기 위해 아마존 정글로 들어갔지만, 끔찍하게 모두 피살되었습니다. 선교사의 젊은 아내와 가족들은 끔찍한 비극을 겪게 되었지만, 놀랍게도 그들은 자신들이 남편의 일을 완성하기로 결심하고 에콰도르로 떠납니다. 저자 스티브 세인트는 그중 한 선교사의 아들입니다.

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신종플루에 대한 반가운 소식 둘

수그러들 줄 알았던 신종 플루가 최근 다시 확산되고 있다는 보도 가 있습니다. 여름철에 접어들면서 북반구에서는 잠잠해지고 겨울에 접어드는 남반구의 위험성이 증가되리라 생각했는데 의외의 결과가 나타나고 있는 것입니다. 신종플루에 대한 반가운 소식 둘 이런 분위기에 반가운 소식이 두 가지 있는데요 바로 신종플루에 대한 백신주 개발과 김치의 효능에 대한 소식입니다. 신종플루 백신 개발 서상희 충남대 교수팀은 지난

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재미 – ‘즐길 수 있어야 잘 할 수 있다’는 사실을 다시금깨닫게 한 책

재미 – ‘즐길 수 있어야 잘 할 수 있다’는 사실을 다시금깨닫게 한 책 동호회 회원 가운데 뮤즈님이라고 계십니다. 이분은 맛난 케익과 한 권 책을 선물하기를 즐겨하십니다. 며칠 전에는 표지마저 특이한 이 책을 선사하셨습니다. 얼마나 재미있기에 이 제목을 ‘재미’라고 붙였을까 생각하면서 읽기 시작했습니다. 살림에 지쳐, 재미없는 남편에 익숙해져 옛날의 재기발랄함은 모두 잃은 엄마는 할머니가 돌아가셨는데도 고부간의

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어린이날 선물

어린이날 선물 제가 사는 아파트 어린이들은  이번 어린이날, 참 좋은 선물을 받았답니다.전에 쓰던 오래된 놀이시설들을 걷어내고 모서리진데 없이 둥글고 칠이 벗겨질 염려없는 새 놀이기구가 설치되었습니다.바닥도 새로 깔았습니다. 모래놀이를 못하게되어 좀 아쉽긴 하지만, 알 수 없는 동물들의 배설물로 오염되는 걱정을 하는 것 보다는 낫겠지요.그리고 특이한 사실은, 이번에 설치한 놀이기구들이 초등학교 고학년들 부터는 사용하기 좀 민망할 듯한

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나박김치 담기

나박김치 담기 나른한 초여름 입맛 돋구는데는 칼칼한 나박김치가 최고죠. 나박김치는 무를 얇고 네모지게 썰어 고춧가루를 넣어 절였다가 파, 마늘, 미나리, 실고추, 사과와 배 등을 넣어서 국물을 부어 만드는 물김치입니다.열무김치와 깍두기가 다 떨어져가기에 이번엔 빛깔 고운 나박김치를 담았습니다. 재료 :  배추 1/2통 무1개 쪽파1/2단 미나리1단 (쪽파와 미나리는 단이 참 작더군요) 홍고추4개, 풋고추2개, 양파1개, 마늘, 생강 당근1/3개

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