즉석 후리가께로 만든 주먹밥

즉석 후리가께로 만든 주먹밥

집에서 만든 후리가케로 뭉친 주먹밥. 금방 만든 것은 말랑하고 찰진 맛에, 또 시간이 흐른 뒤엔 프라이 팬에 노릇하게 구워 먹는 맛이 일품이었다. 즉석 후리가께로 만든 주먹밥

 

라면과 새로 만든 겉절이 김치를 곁들였다. 환상. ^^  우동과의 조합도 괜찮았을 듯.

 

 


주먹밥 만들기

 

준비물

밥(쌀3컵분량), 참기름, 소금, 식용유, 비닐, 삼각김밥 틀

 

방   법 :

1. 밥에 후리가께, 참기름, 소금(비비면서 간을 보세요)을 넣고 섞어준다.

2. 도마위에 비닐(랩, 비닐팩..)을 깔고 그 위와 삼각김밥 틀에 식용유를 바른다.
(없으면 위생장갑에 바르고 위생장갑 낀 손으로 직접 둥글게 뭉쳐주면 됩니다)

3. 틀에 밥을 넣고 눌러줍니다.

4. 프라이팬에 구울 때에는 기름을 살짝 둘러줍니다.

집에서 만드는 후리가케 (맛가루)

열매맺는나무

'마음으로 믿어 의에 이르고 입으로 시인하여 구원에 이르느니라(로마서 10:10)' 고백의 기쁨을 함께 누리고자 글을 씁니다.

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